蚝汁秋葵的做法,蚝汁秋葵怎么做,蚝汁秋葵的做法大全,秋葵 生蚝,秋葵 蚝油,秋葵生蚝怎么做才好吃

蚝汁秋葵的做法步骤

1.秋葵洗净，切掉根部。

2.再纵向对半切开。

3.锅里坐水烧开，加点油和盐，放入秋葵，焯水2-3分钟，把秋葵焯熟。

4.焯熟的秋葵捞出，沥干水分，放入盘子里。

5.锅烧热，凉油下蒜末炒香。

6.加入蚝油和生抽，炒香。

7.加适量清水烧开，尝尝咸淡，我蚝油加的多，又加了生抽，没再加盐。

8.加水淀粉勾芡。

9.烧至汤汁浓稠。

10.把蚝汁浇在秋葵上即可，清淡鲜美。